ぐっすりレシピ！！

本日のぐっすりレシピは、

【ぐっすり豆腐あんかけ】です。

☆材料

豆腐・・・半丁　　　　野菜・・お好み

小麦粉・・少量　　　片栗粉・・適量

麺つゆ・・２倍濃縮適量

☆作り方

豆腐の水気を切り、小麦粉をまぶし、フライパンで両面を

こんがりと焼きます。

麺つゆと水を鍋に入れ、軽く沸騰したら、このこ・野菜類を

加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

最後に豆腐にあんをかけて、出来上がりです。

私にしては、とっても手の込んだ料理でございました。次回作は、

また男まさりなぐっすりレシピになるだろうなー(>_<)