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ぐっすりレシピ!!

本日のぐっすりレシピは、 【ぐっすり豆腐あんかけ】です。 ☆材料 豆腐・・・半丁    野菜・・お好み 小麦粉・・少量   片栗粉・・適量 麺つゆ・・2倍濃縮適量   ☆作り方 豆腐の水気を切り、小麦粉をまぶし、フライパンで両面を こんがりと焼きます。 麺つゆと水を鍋に入れ、軽く沸騰したら、このこ・野菜類を 加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 最後に豆腐にあんをかけて、出来上がりです。   私にしては、とっても手の込んだ料理でございました。次回作は、 また男まさりなぐっすりレシピになるだろうなー(>_<)